【クーポン有り】 ポイント2倍 奄美きび酢 300ml 2本：奄美大島

【クーポン有り】 ポイント2倍 奄美きび酢 300ml 2本セット さとうきび100％ 静置発酵法

さとうきび100%の天然醸造酢
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■長期熟成（2年以上）奄美きび酢とは？ きび酢とは、さとうきびの絞り汁を醗酵させて作るお酢。 しかも、奄美諸島にしか浮遊していない特殊な酵母菌によって発酵してできるため、奄美大島でしか作れない貴重なお酢です。 熟成させているため、一般的な食酢に比べてまろやかで、酸味の中にも甘みがある、とても飲みやすいお酢です。 全国でもトップクラスの長寿地域の鹿児島県奄美地方は、昔ながらの森林が繁茂する雄大な自然に恵まれ、全国唯一、酢に必要な酵母菌と酢酸菌が豊富に島の大気中を浮遊しています。 400年も前から中国大陸の技法が伝えられて以来、各家庭で自家製の酢が造られ、南国奄美の長寿を支えてきました。 昔ながらの技法の復活で、一時は「幻の酢」とも言われたサトウキビ100％の天然醸造酢造りが始まりました。純キビ酢は、酢1リットル中に2,900グラム以上の良質のサトウキビを用います。 昔ながらの伝統的な静置発酵法により添加物は一切使用しませんので、アミノ酸、ビタミン、ミネラルやポリフェノールなどの栄養分の含有量が多いのが特徴です。栄養分は他に比べ10〜100倍の違いがあります。 また、製品になるまで2〜3年

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